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29.01.2013

get clean - drink green!

In diesem Post wird es um Green Smoothies (oder auch grüne Smoothies) gehen.

Diese bestehen aus folgenden Zutaten:: 
Grünes Blattgemüse (Spinat, Salat ...)
Obst (Banane, Erdbeeren, Trauben...)
Flüssigkeit (am besten geeignet ist Wasser)
Superfoods (Leinsamen ...)

Im Pflanzengrün sind Vitamine und Mineralien in höchster Konzentration erhalten und es versorgt unseren Körper mit vielen Proteinen. Der Smoothie gewinnt durch das Obst einen süßlich-sauren, aber erfrischenden Geschmack.

gefrorener Blattspinat & Erdbeeren, 1/2 Zitrone, 1 Banane

Ein grüner Smoothie ist ein super gesunder Start in den Tag, da er Energie liefert, sättigt und durch die vielen Vitamine und Ballaststoffe gut für die Verdauung ist. 
Die Zellulosewände des Blattgrüns werden aufgebrochen während des Mixens, so dass der Körper all die in den Pflanzenzellen erhaltenen Nährstoffe aufnehmen kann.

wäääh - sieht aus wie ein Hexentrank!

Meine persönliche Meinung
Die Idee hinter den grünen Smoothies finde ich toll: Wir Menschen essen viel zu wenig Obst und vor Allem Gemüse den Tag über verteilt, dabei ist es so gut für uns!
Und da das hier in erster Linie ein Beauty-Blog ist, darf ich sicherlich erwähnen, dass es auch unserer Haut, unseren Haaren und natürlich auch unserer Figur sehr gut tut, wenn wir mehr Vitamine etc. zu uns nehmen!

Zwar bin ich geschmacklich noch nicht so überzeugt (ich konnte mich erst nach den ersten paar Schlücken dran gewöhnen, würde es aber noch nicht als megalecker bezeichnen... sagen wir mal "ertragbar"), aber da lässt sich ja noch viel herumexperimentieren z.B. mit Honig dran und mehr/anderes Obst.

Dennoch; ich wurde sehr satt von dem Smoothie und habe mich auch total gut gefühlt, irgendwie erfrischt und munter und mit Energie für den Tag :) 

Ich bleibe auf jeden Fall dran, mein perfektes Green-Smoothie-Rezept zu finden! 




30.12.2012

Sie und ihr Körper

In einem Abnehm-Forum habe ich diese Geschichte hier gefunden, mit der auch der Allerletzte endlich begreifen sollte, warum wenig essen nicht gut für unseren Körper ist und uns nicht schöner macht. 
Ich finde sie total gut geschrieben und wollte sie euch natürlich nicht vorenthalten:

"SIE" und "IHR KÖRPER"

"SIE" hat 79 Kilogramm und die Absicht, ihr Körpergewicht zu reduzieren. Oberschenkel, Gesäß, Hüften und Taille sollen schlanker werden. Ein neues eng anliegendes Kleid und der Winter-Badeurlaub in der Karibik sind ihre Motivation.

"IHR KÖRPER" hat nur eines im Sinn: ihr Leben zu erhalten, um fast jeden Preis. Wie ihre Figur aussieht ist ihm egal, er weiß nichts von ihrem neuen Kleid oder ihrem Badeurlaub, es würde ihn auch nicht interessieren. Er sorgt sich nur um die ausreichende Versorgung aller lebensnotwendigen Systeme.

"SIE" macht eine 1000 Kalorien-Diät (die allerneueste lllustrierten-Diät), bei der man in 14 Tagen 5 Kilo leichter, schöner und schlanker werden soll. Ihre Bürokollegin "diätelt" mit ihr. Sie ist also nicht allein. Es kann losgehen. Sie beginnt die Diät...

"IHR KÖRPER" ist von den Socken! Jeden Tag hat sie ihn pünktlich versorgt, er dachte an nichts Böses und nun plötzlich das. Die Nahrungszufuhr wird drastisch gesenkt. Wo er noch gestern genießerisch wählen durfte aus dem mehr als reichlichen Angebot - plötzlich Ebbe...

"SIE" hat nach 3 Tagen bereits 1,5 kg abgenommen. Ihre Bürokollegin sogar schon 1,64 kg. Alles ist happy. Sie sieht sich schon am Strand von Waikiki und fühlt bereits die bewundernden Blicke der braungebrannten, schönen einheimischen Jünglinge auf ihrem neuerschlankten wohlgeformten Körper brennen.

"IHR KÖRPER" hat sich über die ersten paar Tage hinübergerettet. Er hat genügend eingelagert. Er holt sich etwas aus den Fett-Depots, beginnt die Kohlenhydratlager zu plündern und knabbert ein wenig am Muskel-Eiweiß. Nur eines stört ihn: ihr Grundumsatz liegt bei 1300 Kalorien, und einen Arbeitsumsatz hat sie ja auch. Er überlegt sich einige Sparmaßnahmen. Er senkt die Körpertemperatur - ihr wird es manchmal etwas kühl - und greift vermehrt zum Muskel-Eiweiß. Denn aus Fett macht sich das Gehirn nichts, aber aus den Eiweißbausteinen kann er sich Gehirnnahrung zusammenbauen. Er geht also ans "Eingemachte"!

"SIE" freut sich, denn die Waage zeigt nach 6 Tagen bereits 2,5 kg Gewichtsverlust. Sie hat zwar Verdauungsprobleme, weil ihr Darm zu wenig arbeiten muss und daher träge reagiert. Und außerdem ist sie etwas lustlos, weil ihre Kollegin, nicht ganz so willensstark wie sie, am Wochenende zum Schlemmen verführt wurde und so stark gesündigt hat, dass sie ihren Gewichtsverlust vollständig wieder oben hat. Aber im allgemeinen sieht sie sich schon in Kürze schlank und rank...

"IHR KÖRPER" hat sich total auf eine Hungersnot eingestellt. Er spart, wo er kann, reagiert auf Bewegungen äußerst unwillig und seine/ihre geistige Konzentrationsfähigkeit hat nachgelassen. Er baut jetzt regelmäßig und immer intensiver das Muskel-Eiweiß ab, weil ihm die Versorgung der Zentrale - sprich das Gehirn - eigentlich mehr am Herzen liegt als ihre schlanken Oberschenkel.

"SIE" hat fast keine Motivation mehr. Zwar hat sie leidvoll nach 8 langen Tagen ganze 3,2 kg abgenommen, aber zu sehen ist es nur dort, wo sie nichts verlieren wollten, im Gesicht und am Busen. Aber am Po usw. schwabbelt noch fast alles in voller Größe.

"IHR KÖRPER" hat inzwischen 1 3/4 l Wasser verloren, fast 1 kg Muskelmasse und nur 1/2 kg Fett. Er kämpft um ihr Überleben und sie nimmt es gar nicht zur Kenntnis. Sie schaut nur auf die Skala ihrer Waage und in den Spiegel. Und das macht ihn nervös und sie wird es durch ihn...

"SIE" hat jetzt endgültig das Handtuch geworfen und die Diät aufgegeben. Damit sie aber die mühsam ab gehungerten Kilo nicht wieder drauf kriegt, nimmt sie sich vor, etwas weniger als vor Beginn ihrer Diät zu essen. Damit die Schinderei nicht ganz umsonst war...

"IHR KÖRPER" merkt plötzlich, dass die Nahrungszufuhr wieder steigt und ist begeistert. Als einer, der gelernt hat, für Notfälle vorzusorgen, beginnt er jetzt noch stärker als vorher Vorräte, sprich Fettdepots anzulegen. Alles was sie zu sich nimmt, wird bis ins Letzte verwertet. Er holt sich seine Reserven, wo er kann. Er hamstert...! Und wie!

"SIE" weiß nicht, wie das zugeht. Sie isst weniger als vorher und hat jetzt 3 Wochen nach ihrer Diät vollere Hüften und auch der Po und die Oberschenkel ... Oh, Schreck...!

"IHR KÖRPER" ist mit sich und der Welt zufrieden. Er ist jetzt besser als je zuvor für Notfälle gerüstet. Er lagert rundherum ein was geht und kann der Zukunft gewappnet ins Auge sehen...

"SIE" hingegen sieht entsetzt auf der Waage, dass sie ihr altes Gewicht wieder erreicht hat. Und trotzdem wird sie das Gefühl nicht los, fetter zu sein als vorher. Ihre Kleider sind ihr zu eng, doch die Waage zeigt nicht mehr an als vor ihrer Diät...

"IHR KÖRPER" hat jetzt mehr Platz für seine Fett-Depots, weil er einen Teil der Muskulatur abgebaut hat. Da aber das schwabbelige Fett ein Drittel mehr Volumen hat als der feste Muskel, hat er eben noch ein wenig erweitert. Er sorgt sich eben um sie...

Update

Hallo ihr Lieben,
ich weiß - es gibt in letzter Zeit nicht viel von mir zu hören. Aber manchmal holt der Alltag einen eben ein oder man hat einfach keine Lust/kein Thema über das man berichten kann/möchte.
Ich wollte euch einfach mal wieder auf den neusten Stand bringen.

Haare
Das Blondierspray, welches ich zur Zeit nutze, funktioniert echt super. Vor Allem am Ansatz fällt auf, dass meine Haare nun schon um einiges blonder sind. Ich habe mir passend dazu auch das More Blond Shampoo von Balea gekauft, es lächelte mich so an, da konnte ich nicht anders! Außerdem vermute ich einen leichten Gelbstich in meinen Haaren und dieser soll durch das Shampoo verhindert werden. Es ist mit Kamille und Zitrone, was ja das blonde Haar auf natürliche Weise aufhellt und strahlender macht. Ich benutze nach dem Waschen immer eine Spülung, allerdings habe ich da mehrere in Gebrauch: Glanzspülung von Santé, Volumenspülung von Balea und die Vanillespülung von Garnier Natural Beauty. Ich entscheide dann immer spontan, auf was ich gerade Lust habe.

Durch das Aufhellen sind meine Haare leider ziemlich kaputt und trocken (was durch die Kälte draußen und Heizungsluft drinnen noch verschlimmert wird). Meine Spitzen vor Allem sind unendlich splissig und strohig. Ich habe vorhin einen Spliss-Schnitt durchgeführt (á la search and destroy) und anschließend meine Kopfhaut mit Birken-Haarwasser von Balea massiert und Mandelöl in die Längen und Spitzen massiert.
Ich habe mir vorgenommen, meine Haare nun wieder öfters zu ölen, denn besonders im Winter brauchen die Haare viel Schutz und Nahrung.
Meine Tante war in Indien und hat mir das Dabur Vatika Coconut oil mitgebracht, über das ich sicherlich noch näher berichten werde. Ich habe es bisher einmal als Intensivkur über Nacht verwendet und bin zufrieden damit. Aber wie gesagt, dazu noch mehr!

Im Moment habe ich ein riesen Problem: Meine Haare verfilzen über Nacht immer total! Ich kann sie auch nicht mehr im geflochtenen Zopf tragen, da sie am nächsten Morgen richtig verfilzt und trocken sind. Ein Dutt ist da noch die beste Lösung...

Haut
...ist schon besser geworden, seit ich die Pille wieder nehme. Meine heißt "Valette" und ist extra für Frauen mit mittelschwerer Akne gedacht.
Reinigen tue ich sie immer noch mit der 2in1 Reinigung von Weleda und der schwarzen Seife.
Mein Freund hat mir gestern eine Hautcreme gegeben, die extra in einer Apotheke angefertigt wird und die man angeblich sonst nirgendwo kaufen kann. Ich nenne sie "Warburger Wundercreme", eben weil die Apotheke in Warburg (Nordrhein Westfalen) ist und die Creme, laut meines Freundes, sooo gut hilft.
Ich bin gespannt ;)

Abnehmen
Da ich in den hessischen Herbstferien eine Operation hatte (mitte Oktober), durfte ich lange Zeit kein Sport machen und bin dadurch jetzt wieder ein richtiger Sportmuffel geworden. Ich kann mich noch so gut an die Zeit erinnern, wo ich fast jeden Tag ins Fitnessstudio gegangen bin und wie glücklich mich der Sport einfach gemacht hat! Ich will jetzt auf jeden Fall wieder anfangen, mehr Fitness zu machen und mich generell mehr zu bewegen, vor Allem da mein Freund selber so sportbesessen ist und mich auch ziemlich pusht.

Das wars erstmal,
ich wünsche euch einen schönen Tag, genießt die letzten beiden Tage im Jahr 2012. ;)
Marie

21.08.2012

Meine Pflege - Zusammenfassung

Hallo ihr Lieben, ich habe mir gedacht, dass ich mal einen kleinen Überblick verschaffe, über meine Pflegeroutine in Bezug auf Haare, Haut und Abnehmen. Einfach als kleine Zusammenfassung meines Blogs, damit ihr auf einen Blick seht, worauf ihr achten müsst (oder könnt), wenn ihr selber noch nicht so viel Erfahrung habt und "Beauty-Neulinge" seid!

Haarpflege
  • Haarwäsche hinauszögern (ich wasche sie inzwischen ca. 2-3 mal die Woche)
  • Shampoos ohne Silikone, Parabene, Sulfate 
  • regelmäßige Ölkuren (ich verwende meistens Mandelöl, hin und wieder auch Olivenöl)
  • Splissschneiden (ich selber bin schon fast süchtig danach und mache das manchmal auch 2-3 mal pro Woche, allerdeings schneide ich dann wirklich haargenau jedes kleine Spliss ab, man kann die Haare aber auch so eindrehen und die überschüssigen, splissigen, trockenen Haare heraus schneiden)
  • Spitzenschneiden (alle 3 Monate)
  • Bürsten nur mit Wildschweinborste
  • Nach dem Waschen vorsichtig mit einem grobzinkigen Kamm entwirren
  • Haare immer vorsichtig behandeln, nicht mit dem Handtuch rubbeln oder unter der Dusche
  • Shampoo nur auf der Kopfhaut auftragen, die Längen werden beim Auswaschen automatisch mitgewaschen
  • "Schlaffrisuren" wie geflochtener Zopf oder hoher Dutt
  • Auf Föhn, Glätteisen so gut es geht verzichten
  • kein Haarspray, Schaumfestiger etc.
  • wenn die Haare an der Luft trocknen sollen, nicht immer mit den Händen durchfahren oder sie schütteln. Haare müssen während des trocknens ihre Ruhe haben!
  • bei langer Zeit in der Sonne einfach einen Hut aufsetzen oder im Schatten aufhalten
  • jeden Tag (oder jeden 2., wie ihr wollt) 3 Minuten Kopfhautmassage machen, ggf. mit Öl oder Haarwasser (ich verwende zZ das Birkenhaarwasser von Balea)


Hautpflege
  • wenig ist meistens mehr
  • zum Waschen morgens & abends verwende ich die schwarze Seife
  • nach der Schule oder der Stadt (eben wenn die Haut viel Stress und Schmutz ausgesetzt war) greife ich zur Weleda 2in1 Reinigung
  • da meine Eucerin Feuchtigkeitspflege alle ist, suche ich im Moment nach neuen Produkten. Ich überlege, ob ich mir die Heilerde-Serie von Alverde kaufe... 
  • 1-2 x pro Woche Maske: selbstgemacht mit verschiedenen Dingen aus dem Kühlschrank (Rezepte auch auf meinem Blog und überall im Internet) oder einfach Heilerde (bei unreiner Haut) bzw. Hefe
  • Gesichtsdampfbäder (z.B. mit Kamille)


Figur
  • frühstücken!!! (bis ihr satt seid - das ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und verhindert Heißhungerattacken am Abend)
  • am besten ist Hafer
  • viel Sport (Laufen, Fitnessstudio, Video Workouts...)
  • nach dem Duschen immer kalt abduschen, fördert die Durchblutung und sorgt für straffe Haut
  • viel trinken (das gilt übrigens auch für Haut und Haare), am besten natürlich (stilles) Wasser
  • Tees wie grüner Tee oder Ingwertee helfen beim Abnehmen
  • abends so gut es geht auf Kohlenhydrate verzichten
  • zwischen den Mahlzeiten ca. 3 Stunden Zeit lassen
  • auf die Haltung achten, sie macht sehr viel aus




Ich glaube, das wars erstmal. Wenn ihr noch Fragen habt, immer her damit!
(Ich habe auch zu fast allen Produkten und Anwendungen Posts verfasst in diesem Blog).

Einen schönen Abend noch,
Marie

08.08.2012

HIIT

H.I.I.T = High Intensity Intervall Training

Um durch Joggen abzunehmen, wurde mir bisher immer gesagt, ist es am Sinnvollsten langsam und lange zu joggen. Und zwar immer im selben Tempo.
Allerdings wurde nun eine neue Methode entdeckt, die fast 30% mehr Kalorien verbrauchen soll - bei gleicher Trainingszeit. Und zwar das HIIT, bei dem man in einer bestimmten Laufzeit kleine, sehr intensive Intervalle einbringt. Man läuft also in einem angenehmen Tempo und sprintet zwischendurch eine-zwei Minuten.

Warum das so wirkungsvoll ist? Durch die intensiven Laufphasen werden die Muskeln deutlich schneller aufgebaut und wie wir bereits wissen, sind es die Muskeln, die uns beim Abnehmen helfen. Muskeln verbrennen am Tag ungefähr 30-50 mal mehr Kalorien als unser Fettgewebe!
Desweiteren ist der Nachbrenn-Effekt bei diesem Training deutlich höher, als wenn wir die ganze Zeit im gleichen, langsamen Tempo laufen.
*Nachbrenn-Effekt: Als Nachbrenneffekt wird ein Zustand bezeichnet, in dem der Körper mehrere Stunden nach körperlichen Anstrengungen einen höheren Kalorienbedarf in der Ruhephase besitzt.

Hier ist ein Beispiel: 
5 Minuten locker einlaufen
1 Minute schnelles Laufen
2 Minuten angenehmes Jogging-Tempo (geringe Intensität)

Dann wird alles wiederholt.
Insgesamt sollen 5-7 Intervalle gemacht werden, was einer Trainingszeit von 15-21 Minuten im Intervall entspricht. Danach 5-10 Minuten lockeres Abwärmen. 

Hier gibt es einen Fettkiller-Plan, den ich euch mal eben abgezogen habe (Klick macht groß). Damit soll man 5 Kilo in 4 Wochen abnehmen.


Ich will versuchen, diesen Plan mal umzusetzen. Versprechen kann ich allerdings nichts, da ja nächste Woche die Schule wieder los geht und ich in der Woche sehr viele Termine habe!
Da es drei Einheiten pro Woche geben soll, sind meine Trainingstage Montags, Donnerstags und Samstags.

Aber da diese Woche ja noch Ferien sind, kann ich das ganze ja ein bisschen durcheinanderwürfeln und schon heute mit der ersten Einheit beginnen.
Ich bin schon gespannt :-)

06.08.2012

Warum man durch wenig essen nicht abnimmt

Die überschrift mag etwas verwirrend klingen, denn wir alle kennen das: wenig essen = weniger wiegen. Doch um wirklich an Fett abzunehmen bleibt uns nichts anderes übrig als (ja, es tut mir Leid) Sport zu treiben.
Ich erkläre euch hier kurz, wie Sport und Fettverbrennung zusammenhängen:
Damit unser Gehirn arbeiten kann, benötigt es Glycogen, welches es aus Eiweiß und Kohlenhydraten gewinnt.  Nehmen wir einmal an, wir essen nichts mehr, dann muss sich das Gehirn seinen "Stoff" anders besorgen. Und zwar greift es leider nicht unser Fett, sondern unsere Muskeln an. Je weniger wir essen, desto schneller bauen sich unsere Muskeln ab (was dann zu dem Gewichtsverlust auf der waage führt!).
Aber das wirklich schlimme dabei ist: je weniger Muskeln wir haben, desto langsamer ist unsere Fettverbrennung.
Nun seht ihr, dass es nichts bringt, einfach wenig zu essen, wenn man Fett abnehmen will. Man muss dafür sorgen, dass sich die Muskeln aufbauen bzw. erhalten, damit sie unser Fett verbrennen können.
Und gar nichts zu essen ist somit auch der absolut falsche Weg, da sich blitzschnell alle Muskeln abbauen und somit die Fettverbrennung auf ein Minimum begrenzt wird.
Was also tun? Ja ich weiß, ihr habt es alle schon 1000 mal gehört: nur eine gesunde Ernährung und Sport führen zu einem schönen Körper.

Ich fand den Zusammenhang zwischen Muskeln, Gehirn und Fettverbrennung ziemlich spannend und hoffe, ich habe es für euch leicht verständlich zusammengefasst :)

Einen schönen Tag noch
Marie

05.08.2012

Hafer als Helfer der Schönheit

Was ich mit auf eine einsame Insel nehmen würde? Definitiv eine Packung Hafer. Ja, und vielleicht Milch oder Wasser, um ihn "anzurichten".
Hafer ist nämlich eines der gesündesten Dinge, wenn es um Ernährung geht. Viele von euch haben sicher schon von den Erfahrungen anderer Leute mit Hafer gelesen, dass sie plötzlich eine schönere Haut und glänzendere Haare bekommen haben und auch abgenommen haben. Aber warum ist das so?
Nun, zum Einen enthält Hafer ein sehr wichtiges Vitamin, welches für den Aufbau von Haaren, Haut und Nägeln sehr, sehr wichtig ist: Biotin (Vitamin B7). Es ist in wenigen Nahrungsmitteln vorhanden, deswegen gibt es Biotin auch in Form von Kapseln zu kaufen. Wenn ihr euch zum Beispiel mal die Haar-Vital-Kapseln anschaut, seht ihr, dass auch dort Biotin vorhanden ist. Trockene Haut und Haare sind zum Beispiel ein Zeichen von Biotin-Mangel.
Zum Anderen enthält Hafer zahlreiche ungesättigte Fettsäuren, andere Vitamine der B Gruppe, Vitamin E, Eisen, Kalzium, Ballasstoffe, Mineralstoffe, den Schleimstoff Lichenin (dieser kommt bei Magen- und Darmdiäten zum Einsatz) und ist sehr verdauungsfördernd.
Hafer liefert außerdem viel Energie und macht, das fanden Studien heraus, Lust auf Sex.

Warum mit Hafer abnehmen?
Eine der guten Eigenschaften der Haferflocke ist, dass sie sehr schnell satt macht. Und auch lange! Ich mache die Erfahrung fast jeden Morgen, wenn ich eine Schüssel Hafer mit (warmer) Milch und Honig verputzt habe. Ich bin dann sowas von voll und das auch für mehrere Stunden.
Die Ballaststoffe liegen im Hafer in löslicher Form vor, d.h. sie binden Wasser, wodurch sie länger im Magen bleiben (daher das Sättigungsgefühl). Man kann mit Hafer also gut Heißhunger vermeiden.
Für Männer ist Hafer deshalb gut, weil er den Testosteron-spiegel steigen lässt und Muskelaufbau gefördert wird. Auch wird vermehrt Fett verbrannt.

Wenn ihr nun also Lust auf Hafer bekommen habt, stelle ich euch hier ein paar "Rezepte" bzw. Zubereitungsmöglichkeiten zur Verfügung:

  • Hafer mit warmer Milch und Honig (meine Lieblingszubereitung): einfach Milch über den Hafer gießen, ab in die Mikrowelle damit und anschließend 1 TL Honig (ggf. mehr/weniger, so wie es euch schmeckt) unterrühren. Ihr könnt auch Milch im Topf heiß machen und anschließend den Hafer hineinrühren, bis ein schöner Brei entsteht. 
  • ihr müsst auch keinen Honig nehmen, man kann Hafer zum Beispiel auch mit Zimt&Zucker lecker zubereiten.
  • Haferbrei mit Obst: Hafer mit heißem Wasser oder Milch gut durchziehen lassen und frische Früchte (Bananen, Pfirsiche etc.) in Stückchen schneiden und unterrühren. (Denkt dran, dass ihr eine große Schüssel braucht, da Hafer mit Flüssigkeit aufgeht und die Früchte viel Platz nehmen... ich spreche aus Erfahrung, meine Schüssel ist bis jetzt fast immer übergelaufen :o)
  • Hafer mit Naturjoghurt, Zimt und geriebenen Äpfeln. Leeeeeeecker!
  • manche essen Hafer auch salzig (ich mag es allerdings nicht): mit kochendem Wasser aufgießen, Butter und Salz (Kräutersalz geht auch) hinzugeben und gut durchziehen lassen (am Besten unter einem Teller/Handtuch/...)
  • Hafer mit (ich mag am liebsten kalten) Kakao
  • Hafer mit Sojamilch - habe ich aber noch nicht probiert. Wenn ihr übrigens keine Sojamilch mögt, dann solltet ihr mal die Soyamilch light von Alpro probieren. Die schmeckt nach eigenen Erfahrungen viel besser als viele anderen, nicht so nach Heu (ich finde immer, dass Soyamilch einen leichten Heugeschmack hat!) und ein bisschen vanillig. 

01.07.2012

Verjüngungs-Shake

Schonmal was von der New-York-Diät gehört? Sie wurde von dem US-Star-Coach David Kirsch entwickelt und man soll angeblich 7 Kilo in 14 Tagen verlieren. Ich habe mich mit der Diät noch nicht weiter ausseinandersetzen können, aber ich habe ein paar kalorienarme Rezepte gefunden, die ich gerne mal ausprobieren möchte, so wie dieses hier:
  
Zutaten:
1/4 l Mineralwasser ohne Kohlensäure
5 Eiswürfel
½ Tasse frische gefrorene Beeren
1 Löffel 100 Prozent Molkeproteinpulver mit Vanillegeschmack

Zubereitung

Geben Sie die Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie 45 Sekunden lang bei hoher Geschwindigkeit. Sofort servieren.

Ergibt 1 Portion. Pro Portion: 232 Kalorien, 17 Gramm Protein, 38 Gramm Kohlehydrate, 1 Gramm Fett, 0 Gramm gesättigte Fettsäuren, 3 Gramm Ballaststoffe, 28 Gramm Zucker


Variation

Schokoladen-Beeren-Shake: Verwenden Sie Proteinpulver mit Schoko- statt mit Vanillegeschmack

Abnehm-Helfer

Habe gerade mal ein bisschen im guten alten World Wide Web herumgeguckt und bin auf ein paar Tipps gestoßen, die beim Abnehmen helfen sollen. Ob es klappt kann ich nicht sagen, aber ich werde auf jeden Fall das ein oder andere mal ausprobieren!
Wenn ihr mit dem ein oder anderen Erfahrung habt oder weitere gute Abnehm-Tipps kennt (bitte nicht sowas wie Sport, ich weiß, dass dieser beim Abnehmen hilft. Ich bin auch kein Sport-Gegner, aber in diesem Post soll es um Dinge gehen, die man neben dem Sport noch tun könnte, Hausmittel die den Stoffwechsel ankurbeln usw.)
könnt ihr mir gerne berichten ;)

Kresse
ich habe nun schon auf mehreren Seiten gelesen, das frische Kresse dabei helfen soll, den Hunger zu stillen. Empfohlen wird z.B. morgens ein Brot mit frischer Kresse zu essen, weil diese den Appetit dämpfen soll und die Wirkung auch mehrere Stunden anhalten soll. Manche sagen auch, eine handvoll Kresse am Tag bewirkt, dass wir weniger Hunger haben.


Ingwer
Ingwer soll die Verdauung und gleichzeitig die Fettverbrennung anregen. Einfach über den Tag verteilt Ingwertee trinken (frischen Ingwer in Scheiben schneiden und im heißen Wasser 20 Minuten ziehen lassen). Ich habe auch gelesen, dass ein Ingwer-Knoblauch Tee ziemlich gute Erfolge in Sachen Abnehmen gebracht haben soll (Ingwer eine halbe Stunde ziehen lassen, eine halbe Knoblauchzähe dazugeben und nochmals aufkochen lassen).
Da ich aber ein absoluter Knoblauch-Nichtliebhaber bin, versuche ich es nur mit Ingwer.
Oder mit einem Tee aus Ingwer, Zimt und Zitrone. Zimt hält den Blutzuckerspiegel konstant und verhindert somit Heißhungerattacken. Zitrone kurbelt (wie Ingwer) den Stoffwechsel und die Verdauung an.

Apfelessig
Da gehen auch die Meinungen auseinander: Einige haben mit Apfelessig tatsächlich schneller abgenommen, andere haben keinen Effekt feststellen können.
Vor jeder Mahlzeit wird 1 Glas Wasser mit 1 EL Apfelessig getrunken.
Es soll auch gut sein, morgens auf leeren Magen das Apfelessig-Wasser-Gemisch zu trinken (allerdings mit 2-3 EL Apfelessig). Für diejenigen, die mit dem Geschmack nicht klarkommen gibt es auch Apfelessig-Kapseln zum Einnehmen, die auch bei Einigen zum Verlust einiger Kilos geführt haben soll.

Gurke
Oh ja, Gurke ist echt super! (ich selber kann sie jetzt leider nicht mehr essen, da ich sie echt jeden Tag gegessen hatte!)
Salatgurke ist super, wenn man Appetit hat. Sie besteht fast nur aus Wasser und ist somit kalorienarm, man wird satt und der Appetit ist gestillt!
Auch saure Gurken aus dem Glas sind richtig gut, wenn man abnehmen will. Wenn man abends z.B. beim Fernsehen total Lust auf Chips oder sowas hat, einfach ein paar Gurken naschen. Sie sind süß und saftig und eine perfeckte und kalorienärmere Abhilfe.
Der Tipp ist von meinem Papi und bei mir hat das echt gut geholfen - ich esse jetzt abends immer nur ein paare saure Gurken, wenn ich unbedingt was zum Fernsehen brauche ;)

Die Seite wird sicher noch aktualisiert, also immer mal vorbeischauen ;)
ich hoffe ich konnte euch ein paar gute Anregungen geben...
Marie

29.06.2012

neuer Lieblingssnack

Meine Freundin und ich haben gestern ein Rezept entdeckt, was echt richtig lecker ist und auch gut zum Snacken zwischendurch, wenn man Lust auf Süßes hat und sich trotzdem gesund ernähren will!

Zutaten:

  • Knäckebrot
  • 1/2 Apfel
  • Honig/Butter/Margarine
  • Zitrone
  • (Sesamkörner)
Im Originalrezept bestreicht man das Knäckebrot mit Butter oder Margarine, schneidet den Apfel in Scheiben und legt sie auf das Brot. Anschließend Zitrone über den Apfel träufeln und mit Sesam bestreuen. 

Da ich Butter nicht so mag habe ich das ganze abgewandelt: Einfach Honig aufs Brot, Apfel drauf, Zitrone drüber und fertig. (Sesam hatten wir keinen da). 

Ich finde es echt superlecker *-*

28.06.2012

...und noch ein Schluck

Da ich mit dem Abnehmen nicht wirklich weiter komme und den vielen Süßigkeiten doch nicht widerstehen kann, habe ich mir jetzt überlegt, mein Magen einfach mit Wasser zu füllen.
Ist vielleicht keine neue Entdeckung für euch und sicherlich trinken viele von euch schon ganz viel Wasser - aber bei mir beobachte ich oft, dass ich viieel zu wenig Wasser getrunken habe! Und manchmal greife ich eben lieber zu Süßigkeiten, auch wenn ich eigentlich nur durstig bin.

Ich werde ab jetzt geregelte Mahlzeiten zu mir nehmen und zwischendurch habe ich absolutes Snack-Verbot.
(Das Verbot beschränkt sich nicht auf Obst, Café oder Tee). Und wenn ich fast sterbe vor Sehnsucht nach etwas Süßem, dann werde ich mich dazu zwingen ganz viel Wasser zu trinken oder grünen Tee. 





Hier noch einmal als kleine Motivation, warum wir Wasser trinken sollten:
  • wir verwechseln oft den Durst mit Hungergefühl
  • wir werden konzentrierter und leistungsfähiger
  • fehlt dem Körper Wasser, kommt es zur Verdickung des Blutes, was dazu führt, dass sich die Durchblutung und die Sauerstoffversorgung der Organe verschlechtert
  • weniger Kopfschmerzen (wenn ihr unter Kopfschmerzen leidet) 
  • bessere Immunabwehr
Wie ihr seht spielen viele Aspekte der Gesundheit hier eine Rolle (wobei ich nicht alle aufgelistet habe!). 
Kommen wir hier zu den Aspekten der Schönheit: 
  • straffere Haut
  • Feuchtigkeit von innen lässt sie Haut rosig und elastisch erscheinen
  • wenn wir zu wenig trinken, wird vor Allem der Wassergehalt in den Hautzellen reduziert, was zu trockener, rissiger, faltiger Haut führt
  • wir essen automatisch weniger -> nehmen ab
  • schönere Haare (ohne Wasser kann keine Zelle richtig arbeiten)
Mal sehen ob sich eine Veränderung bei mir feststellen lässt. Vielleicht wird mein Hautbild ja jetzt besser, die Süßigkeitensucht nimmt ab und meine Konzentration steigt? 
Ich werde euch sobald ich etwas feststelle (oder wenn ich nach 2 Wochen noch nichts festgestellt habe) davon berichten :)

06.05.2012

Himbeer Milchshake

Heute erkläre ich euch step by step wie ihr in ein paar Minuten einen superleckeren, kalorienarmen Himbeershake hinbekommt!

Step 1:
Füllt gefrorene Himbeeren in ein hohes Plastikgefäß (ich verwende immer einen Messbecher!). Die Menge könnt ihr euch aussuchen, für 2 große Gläser reichen ca. 2 Handvoll.


Step 2:
Milch dazuschütten, etwas mehr als dass die Himbeeren bedeckt sind. Lieber zu viel, als zu wenig!
(Ich nehme immer die H-Milch mit 1,5% Fettanteil)


Step 3:
Ein paar Spritzer flüssigen Süßstoff hinzugeben.

Step 4:
Nun kommt der Pürierstab mit austauschbaren Aufsatzteilen dran:
Zuerst wird das kleine windmühlenartige Messerchen (im Bild vorne) auf den Pürierstab gesetzt und damit die Himbeeren in der Milch zerkleinert...

... bis das Ergebniss ungefähr so aussieht:


Step 5:
Mit dem Scheibenaufsatz wird nun Luft under das ganze gehoben. Ihr geht wie folgt vor: Aufsatz drauf stecken, den Kopf des Gerätes (das was man im Bild oben sieht) bis auf den Boden tauchen, Gerät anstellen und dann langsam nach oben ziehen, bis es kurz über der Oberfläche ist. Dann wieder nach unten und wieder hoch ziehen. Und das Ganze so lange, bis eine festere, schaumige Masse entstanden ist. 



Step 6:
Nun den Shake in Gläser füllen. 
Fertig :-)


Was hat das auf einem Beauty-Blog zu suchen? 
Nun, wir alle haben manchmal Lust auf Eis oder andere Süßigkeiten. Und viele von uns haben Probleme mit der Figur oder wollen abnehmen. Und dieser Himbeershake ist perfekt für zwischendurch: Er füllt den Magen dank der untergeschlagenen Luft und man hat somit keinen Hunger mehr, außerdem hat er wenige Kalorien da er nur aus Himbeeren, Milch und Süßstoff besteht. 
Ich liebe den Shake einfach weil er zudem noch toll schmeckt und schnell gemacht ist!

Tipp:
Auch mit gefrorenen Erdbeeren superlecker!

Tipp 2:
Man kann den Süßstoff auch durch eine reife Banane ersetzen, was auch sehr lecker ist!